Валованы с курицей
Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы. Предлагаю вам попробовать хрустящую закусочку с ароматной и нежной начинкой. Наслаждаясь вкусом волованов, чувствуешь умиротворение Не хочется куда-то спешить Жизнь прекрасна! Мне хочется пожелать всем мира, добра и спокойствия!
Валованы или волованы — маленькие, на укуса, закусочные «коробочки» из слоеного теста различных форм и с разнообразными начинками как тарталетки и корзиночки с холодными салатами, закусками, фруктами-десертами или они же открытые пирожки с запеченными в них начинками. Название этих нежнейших слоеных «бочоночков» в переводе с французского приблизительно означает «дуновение ветерка». Также существует старое русское название волованов — «жулички» — пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам. Изобретение валованов приписывают французу Антуану Кареми.
Вкусные рецепты на yaumnica. Волованы из слоеного теста с красной икрой — рецепт приготовления. Волованы представляют собой выпечку из слоеного теста с начинкой. Начинка может быть разной: рыбной, мясной, грибной.
